Скорее всего, вы регулярно употребляете в пищу ГМО продукты и даже не знаете об этом. Сегодня во многих продуктах питания, закусках и напитках содержатся генетически модифицированные ингредиенты. Вы можете подумать: «Ну и что? Еда как еда!» И будете неправы. Нужно знать, что использование в пищу ГМО продуктов связано с определённым риском для здоровья.
Что такое генетически модифицированные продукты?
За последние годы пищевые технологии сильно изменились. В настоящее время генно-инженерные компоненты производятся путём введения генов бактерий, вирусов и даже людей в животных и растения. Такой подход генной инженерии всё больше беспокоит учёных, которые видят в нём угрозу для человеческого здоровья. Читать далее...
Свежие комментарии