Впереди-лето, а значит у нас есть возможность получать все больше витаминов с продуктами. Эксперты рекомендуют покупать овощи и фрукты своего региона, все, что собрано в “свое время”, содержит много питательных веществ. С точки зрения здорового питания, смешанный рацион с рекомендованной пятью порциями фруктов и овощей в день, это лучший способ обеспечить организм всеми биологически активными веществами, которые нам необходимы.
Витамин Е защищает от ультрафиолетовых лучей
Витамин Е является лучшим для кожи витамином вообще – он защищает клетки от вредных продуктов обмена (“свободных радикалов”), от излучений ультрафиолета. Он также способствует циркуляции крови . Особенно много витамина Е в масле зародышей пшеницы, в масле подсолнечном , спарже, орехах, хлебе из цельной пшеницы.
Сколько нужно потреблять продуктов, чтобы удовлетворить потребность в витамине Е (12мг) ? Столько содержится в столовой ложке масла зародышей пшеницы, четырех столовых ложках подсолнечного масла или горсти орехов. Совет: Взбейте в блендере одну столовую ложку масла зародышей пшеницы с 0,2 литра апельсинового сока – и вы обеспечите себя витамином С , и витамином Е .
Витамин С-защита и оборона
Этот витамин помогает в формировании иммунных клеток и делает их более активными. Витамин С способствует обмену веществ и усвоению железа, который дает энергию. Многое витамина С в клубнике, сладком перце, апельсинах, брокколи, малине, помидорах. Сколько? (100 мг), это покрывается четырьмя столовыми ложками брокколи или с горсткой сырого перца, красного или желтого цвета.
Витамин Н укрепляет волосы и ногти
Волосы ослабли на солнце , ногти от лака – значит тело нуждается в большем количестве витамина Н.
Он способствует росту волос и улучшает структуру, способствуя метаболизму корней. Так же стимулирует клетки ногтевого ложа. Много в молоке, овсянке, коричневом рисе, грибах. Сколько? Для суточной нормы (0,3 мг) необходимо 400 г грибов.
Свежие комментарии